Jokowi bilang, minyak makan merah punya banyak keunggulan mulai dari harganya yang murah hingga kandungan gizinya. Minyak makan merah mengandung vitamin A dan E.Minyak ini juga diklaim sudah dicoba beberapa chef yang menyebut rasanya lebih enak. Masyarakat punya pilihanKantor Wilayah 1 Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) juga mendukung kehadiran industri minyak makan merah. Ia juga membuat terobosan, mulai saat itu, setiap 1.000 hektar kebun sawit harus punya satu pabrik minyak makan merah. Kepala PPKS Muhammad Edwin Lubis mengatakan, minyak makan merah merupakan inovasi minyak sawit yang berpotensi digunakan sebagai pangan fungsional.

Source: Koran Tempo March 16, 2024 14:41 UTC