Man muss Alfons Schuhbeck abseits der Fernsehkameras erlebt haben, um ihn kennen zu können, in einem intimen, unbeobachteten Augenblick wie jenem Abend in der Art-Déco-Bar des ikonischen Peace Hotels an Schanghais Prachtboulevard Bund. Alfons Schuhbeck ist nicht nur der bekannteste deutsche Fernsehkoch, sondern Inbegriff und Idealbild dieser ganz besonderen Profession. Mehr zum Thema 1/So viele Rollen füllt Alfons Schuhbeck inzwischen aus, dass man fast glauben mag, es gäbe ihn mehrmals. Wer ihn aber in seinen stillen Momenten erlebt, weiß, wo er sich am glücklichsten und ganz bei sich fühlt. Am Donnerstag wird Alfons Schuhbeck, der so vieles und in seinem Herzen nichts lieber als Koch mit Haut und Haaren und Leib und Seele ist, siebzig Jahre alt.

Source: Frankfurter Allgemeine Zeitung May 02, 2019 10:41 UTC