Dulu lapis legit disebut dengan nama spekkoek atau spekuk yang diambil dari bahasa Belanda, melansir dari laman Kompas.com. Namun bukan berarti lapis legit menggunakan minyak babi untuk bahan adonanya. Ikuti cara membuat lapis legit original pakai spekuk dari buku "Resep Favorit Ny. Resep Kue Lapis Legit Kukus, Camilan Saat HujanResep lapis legit orgininal pakai spekukBahan850 gram kuning telur, sekitar 40 butir350 gram gula bubuk1/2 sdt vanila krimBahan 2 (kocok hingga mengembang)400 gram mentega300 gram margarin4 sdm susu kental manis1 sdt bumbu spekukSedikit pewarna kuningBahan 370 gram tepung terigu protein sedang20 gram susu bubukResep Kue Lapis Tenun, Bisa Jadi Ide JualanCara membuat lapis legit original pakai spekuk1. Potong kue lapis legit sesuai selera dan sajikan.

Source: Kompas March 11, 2023 14:48 UTC