Permen Anti Diabetes, Inovasi Mahasiswa UMM Author : Humas | Selasa, 01 Agustus 2023 11:48 WIB | kompas.com - kompas.comProses pembuatan Permen anti diabetes.© DOK. Berangkat dari hal tersebut, tim mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) mengembangkan inovasi berupa permen jeli sebagai upaya preventif, utamanya di kalangan anak-anak. Ketua tim PKM, Herlina Diah Ayu Rosita mengatakan, permen jeli ini dibuat dengan bahan dasar ekstrak zerumbone pada lempuyang dengan xylitol ampas tebu. “Iya, permen jeli ini masih dalam tahap pengembangan dan penelitian. Terakhir, ia dan tim berharap inovasi permen jeli ini bisa merubah perspektif masyarakat tentang permen yang biasanya dinilai tinggi gula.

Source: Koran Tempo August 01, 2023 07:57 UTC