Produksi keju di Kabupaten Sleman sangat potensial bersaing di pasar duniaREPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN -- Bupati Sleman, Sri Purnomo menerima kunjungan Menteri Koperasi dan UKM, Teten Masduki. Pengelolaan peternakan sapi perah KUD Sapi Merapi Sejahtera (Samesta) di Desa Umbulharjo, dan produksi keju Mazaraat Cheese di Desa Wukirsari. Usai mencicipi Mazaraat Cheese, Teten mengatakan kalau keju itu tidak kalah dengan keju impor, bahkan telah berstandar internasional. Namun, masa pandemi turut menghambat impor susu dan keju, yang diharap ini jadi peluang produsen susu dan keju lokal memenuhi permintaan konsumen. Bupati Sleman, Sri Purnomo menambahkan, Pemkab Sleman memang berencana terus mendorong dan membina koperasi, termasuk KUD Samesta.

Source: Republika August 06, 2020 09:56 UTC