REPUBLIKA.CO.ID, KAMPAR -- Puncak Kompe di Desa Koto Mesjid, Kabupaten Kampar, Kepulauan Riau, sudah dikenal juga dengan "Raja Ampat"-nya Riau. Saat menikmati pemandangan pulau-pulau kecil dari Puncak Kompe, sayang sekali jika tidak dilengkapi dengan menikmati dekla. Pengelola UMKM Dekla Refni Juita menuturkan setelah adanya program binaan dari PHR dan STP Riau, dekla menjadi salah satu andalan kuliner di desa wisata itu. Beberapa menu andalan yang disajikan yakni ikan patin yang digulai bersama daun singkong, ikan patin bakar, dan ikan patin asap. Tak hanya itu, dekla pun juga turut hadir untuk menjadi santapan penutup usai menikmati ikan patin.

Source: Republika January 02, 2022 07:29 UTC