Warga Kampung Pare Imroatul Mufidah mengatakan, untuk membuat sekitar 500 gram keripik, dibutuhkan sekitar 20 pare. Mufidah mengatakan, keripik pare dikonsumsi sendiri. Mufidah menceritakan, pembuatan keripik pare berawal dari banyaknya tanaman tersebut di kampung mereka. Termasuk pare putih dan pare hijau. ”Pare hijau itu pahit banget dibandingkan dengan pare putih.

Source: Jawa Pos February 08, 2017 08:21 UTC