(123RF)PLT Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Rizka Andalusia mengingatkan kandungan bromat di air minum dalam kemasan (AMDK) tak boleh melebihi ambang batas. Hal ini mengingat potensi beragam gangguan kesehatan yang ditimbulkan bromat. Gangguan kesehatan terburuk akibat mengonsumsi air dengan kadar bromat tinggi secara terus menerus adalah gangguan ginjal, gangguan sistem saraf hingga kanker. Dalam SNI dan peraturan BPOM menyebutkan bahwa ambang batas bromat dalam AMDK tidak boleh melebihi 10 ppb atau 0,01 mg/liter"Sudah ada standarnya dalam SNI untuk AMDK. Artinya mereka harus menuliskan berapa besar kandungan Bromat dalam setiap produk.

Source: Media Indonesia July 04, 2024 12:01 UTC