DE SÃO PAULO12/02/2017 02h00Uma das boas novidades na seara gastronômica paulistana em 2016 –foi eleito um dos melhores do ano em edição especial do "Guia Folha"–, foi o restaurante Tanit. A casa tem um menu de acento mediterrâneo, com boa oferta de frutos do mar, assinado pelo chef catalão Oscar Bosch –que passou pelas cozinhas ultraestreladas dos conterrâneos Ferran Adrià e irmãos Roca. O Tanit foi o restaurante avaliado nesta semana pelos convidados da sãopaulo. Lucas Terribili/Divulgação Fideuá de lulas, prato servido no restaurante Tanit, do chef catalão Oscar Bosch*TANITAvaliação geral: muito bommuito bom Onde: R. Oscar Freire, 145, Cerqueira César, tel. Tudo é muito bom, do couvert à sobremesaAvaliação: muito bom*Crítico secreto - convidado da sãopauloÉ só alegria: porco ou frutos do mar, texturas e sabores, entradinhas... Mas o ambiente não orna com a comida -que beira o irretocávelAvaliação: muito bomAs visitas foram realizadas entre janeiro e fevereiro de 2017.

Source: Folha de S.Paulo February 12, 2017 04:06 UTC