Usaha makanannya ini berbahan dasar rempah rempah khas Indonesia dengan nama Rempah Empire. Rempah Empire cita-citanya ingin mengembalikan harkat rempah Indonesia menjadi komoditas yang dihargai dan dihormati oleh bangsanya sendiri,” kata Novin, Senin (15/6). Konsep Rempah Empire menggabungkan konsep kedai minuman rempah, makanan tradisional, alam, edukasi dan budaya. Rempah Empire juga memiliki lahan kebun dengan tanaman aneka rempah, “empon-empon” dan sayur organik di mana sebagian besar diambil dari kebun langsung “raw material”. Beberapa produk minuman rempah diberi nama-nama unik seperti Rempon (Rempah Empon-Empon) yang merupakan gabungan berbagai rempah dan empon-empon untuk imunitas tubuh.

Source: Republika June 15, 2020 22:52 UTC