En ce soir de Fête de la Fleur, l'événement qui clôt traditionnellement le salon Vinexpo à Bordeaux, Philippe Castéja recevait des milliers d'invités en son château de Lynch-Moussas, à Pauillac. Il y avait là le tout-puissant Jack Ma, petit homme sec qui délivra à tous des paroles suaves, à la façon d'un proverbe chinois : « Si tu bois trop de mauvais vin, ça va te faire mal au foie, si tu bois trop de bon vin, ça va te faire mal à la tête. Mais si tu ne bois pas de vin, ça va te briser le coeur. Les préceptes du temps long apprennent l'optimisme et si celui-ci fait défaut, il faut aller en puiser chez Philippe Castéja, lui qui célébrait en 2019 un siècle de Castéja à Moussas. Comme il le fait à Batailley, quelques mètres à l'est, et à Trotte Vieille, à Saint-Emilion, Philippe Castéja se fait à Lynch-Moussas l'interprète remarquable d'un terroir et d'une histoire.

Source: Les Echos April 02, 2021 03:56 UTC