Esta iniciativa se implementará al inicio del siguiente ciclo escolar con vigencia hasta el 2024, en una población de Educación Inicial, Primaria y Secundaria, para realizar distintas acciones que van desde el diagnóstico, análisis de resultados para establecer intervención y apoyo a los centros educativos. El proyecto contará como organismo rector con el Consejo Estatal de Nutrición y Combate a la Obesidad del Estado de Yucatán, a través de la Comisión de Prevención y Promoción de Salud y Bienestar. La iniciativa se enmarca en la política estatal “Hambre Cero” que tiene como objetivo fomentar el consumo de cantidad y variedad de alimentos, para que las niñas y los niños coman lo que deben. En este encuentro se explicó que, el proyecto implica detectar las escuelas que cuentan en su cercanía con vendedores ambulantes y aquellas que realizan prácticas sustentables de consumo de alimentos. La administración de recursos estará a cargo de Kóokay y la operación en manos de las instituciones gubernamentales involucradas y la Uady.

Source: Diario de Yucatán June 04, 2022 13:41 UTC