Les amateurs de bon vin reprochent souvent aux cépages résistants aux maladies un goût médiocre. A lire aussi: Le divico, un cépage résistant et goûteuxLe divico de la cave Diroso à Tourtemagne a obtenu 96 points sur 100. Une démarche qui a abouti en 2013 avec la mise sur le marché d’un premier cépage rouge, le divico, suivi en 2018 par une variété blanche, le divona. A lire aussi: Le divico nouveau arriveSelon les statistiques officielles de 2019 le divico s’est hissé au premier rang des cépages résistants cultivés en Suisse avec une surface proche de 50 hectares. En Valais, la surface du divico atteint 6,25 hectares (sur 4783) en 2019 tandis que celle du divona reste dessous de 0,2 hectare.

Source: Le Nouvelliste December 11, 2020 11:03 UTC