CANTIKA.COM, Jakarta - Seniman latte atau latte artist Restu Sadam Hasan membagikan tip membuat seni latte bagi para pemula, salah satunya dengan pengenalan terhadap bahan-bahan yang digunakan untuk membuat latte. Ia mengatakan pengenalan bahan bagi para pemula yang ingin mendalami seni menciptakan pola atau desain di permukaan latte diperlukan karena setiap bahan memiliki jenis dan karakteristiknya masing-masing. Baca Juga: Nasi Goreng Makanan Paling Banyak Dipesan di GrabFoodSebagai contoh, lanjut dia, susu sebagai salah satu bahan dalam pembuatan seni late memiliki beragam jenis, yaitu fresh milk (susu segar), susu UHT (Ultra High Temperature), dan alternative milk (susu alternatif, seperti susu kedelai). Menurut dia, pemilihan alat-alat yang digunakan dalam proses pembuatan latte, seperti cangkir, milk jug (wadah penuang susu), dan mesin kopi, juga harus dilakukan dengan seksama agar para pembuat seni latte dapat bekerja dengan nyaman. Selain mengenali bahan dan memahami penggunaan alat, dia menuturkan bahwa orang-orang yang tertarik mempelajari seni latte juga harus terus mengasah kemampuan mereka saat melakukan steaming dan menggambar.

Source: Koran Tempo November 05, 2023 09:30 UTC