Pemerintah redam harga cabai dengan cabai kering. Jika panen tersebut mulai berlangsung, harga cabai di pasaran dipastikan kembali normal sebab saat ini suplai cabai masih minim. Kendati demikian guna meredam gejolak harga yang kadung terjadi di pasar, Suwandi menegaskan akan menerapkan antisipasi berupa pemanfaatan cabai kering dan olahan yang sudah diproduksi di sentra-sentra produksi cabai. Dia menambahkan, konsumsi cabai olahan juga sudah diupayakan pemerintah dengan menyuplai cabai ke sektor industri. Sedangkan berdasarkan catatan dari Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia, faktor kemarau mempengaruhi cukup mempengaruhi jumlah pasokan cabai.

Source: Republika July 16, 2019 12:34 UTC