Sanduíches de sorvete feitos com macarons da Toutsie | DivulgaçãoA franquia carioca Toutsie, de sanduíches de sorvete com brownies e macarons (doce francês), vai lançar seu próprio aplicativo de delivery no mês que vem, para diminuir custos com taxas de marketplaces. Nesta quarta-feira, a rede abre um quiosque em Ribeirão Preto (SP) e, no próximo dia 5, outro em Belo Horizonte. O modelo enxuto pede investimento de R$ 75 mil, menos que os R$ 120 mil para o tradicional. Impactado pelo fechamento de shoppings, o negócio deve somar R$ 8 milhões de receita em 2020, abaixo dos R$ 11 milhões previstos, diz o sócio fundador Rodrigo Wanderley. A marca vem investindo em maquinário para dobrar a capacidade de produção e deve contratar dois funcionários no início do ano que vem.

Source: O Globo November 25, 2020 09:56 UTC