12 cookies tradicionais; 170g de cream cheese; 110g de queijo mascarpone;2 colheres de chá de essência de baunilha; 1/3 de xícara de leite condensado; chantilly para decorar. Com a batedeira ainda ligada, acrescente o leite condensado e, depois, a essência de baunilha. Se necessário, passe uma espátula nas laterais da tigela para evitar grumos. Da montagem: unte uma fôrma com uma fina camada de creme. Depois, faça uma camada com seis cookies previamente embebidos em leite.

Source: O Globo February 13, 2017 06:22 UTC