Hasta ahora el avance que se tiene es bueno para el cierre del año y se espera que supere al año anterior, estimamos que será un poquito superior a las 17 mil toneladas”, señaló. Sin embargo, existe una demanda temporal en estas épocas de fin de año, por lo que es necesaria la importación de alrededor de 17 mil toneladas de carne. EntidadesYucatán es el estado que más producción de pavo reporta con 23% del total nacional, seguido de Puebla con 15%. NacionalSolo 50% de la producción es nacional, el otro 50 son productos de importación, es decir aproximadamente 17 mil toneladas. ImportadosLos pavos que ingresan de importación deben contar con la hoja de requisitos zoosanitarios y certificados del país de origen.

Source: Milenio December 22, 2019 10:41 UTC