Medan, Harianbatakpos.com - Pemerintah Indonesia, melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), memastikan susu ikan akan menjadi bagian dari menu makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo. Susu Ikan Masuk Menu Makan Bergizi GratisDirektur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Budi Sulistiyo, menyampaikan bahwa pihaknya terus mempromosikan susu ikan ke dapur sentral yang disiapkan oleh lembaga terkait. KKP memastikan susu ikan sudah memenuhi standar yang ditetapkan, termasuk aspek kebersihan, pemilihan bahan baku, serta tingkat keasinan air atau salinitas. Budi juga menambahkan bahwa produksi susu ikan di dalam negeri sudah mencukupi kebutuhan program ini. Selain itu, KKP menyediakan katalog yang berisi informasi tentang pelaku usaha dan produsen susu ikan yang dapat diakses oleh kepala dapur sentral.

Source: Media Indonesia November 22, 2024 17:31 UTC