JAKARTA, JOGLOSEMARNEWS.COM — Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memberikan penjelasan terkait alasan roti Aoka dapat awet berbulan-bulan dibanding produk serupa pada umumnya. Menurut dia, dalam proses pendaftarannya ke BPOM, produsen roti Aoka mencantumkan data bahwa produknya bisa bertahan hingga tiga bulan. BPOM telah menguji sampel roti Aoka pada 28 Juni 2024 lalu. Diberitakan sebelumnya, hasil pengujian sampel roti Aoka disebut mengandung sodium dehydroacetate (dalam bentuk asam dehidroasetat) sebanyak 235 miligram per kilogram. Dalam perjalanannya, dari dua jenama roti tersebut, BPOM menyatakan roti Aoka tidak mengandung asam dehidroasetat.

Source: Koran Tempo July 26, 2024 20:36 UTC