Scandale des eaux minérales – «C’était une erreur d’avoir utilisé ces filtres à Henniez» L’eau en bouteille la plus consommée du pays a été filtrée au charbon actif jusqu’en 2022. Nestlé Waters, propriétaire de la source vaudoise, explique pourquoi. Sébastien Galliker Claude AnsermozLa source Alcalina est l’un des captages iconiques des eaux minérales Henniez, au cœur du Domaine d’Henniez. Sur les hauteurs de la commune d’Henniez, ces deux cours d’eau délimitent le Domaine d’Henniez, propriété de Nestlé Waters depuis 2008. Plus loin, le concept ECO-Broye, mis en place par Nestlé dès 2009, vise à réduire l’utilisation des intrants agricoles sur 2400 hectares des environs.

Source: Tribune de Genève February 06, 2024 23:26 UTC