CANTIKA.COM, Jakarta - Susu evaporasi adalah produk susu segar yang telah dikurangi kadar airnya, itu sebabnya teksturnya kental. Mengutip Healthline, saat pengolahan, 60 persen kadar air susu evaporasi telah berkurang. Menurut Code of Federal Regulation (CFR), susu evaporasi harus mengandung minimal 6,5 persen lemak susu, 16,5 persen susu padat bukan lemak, dan 23 persen total padatan susu. Baca Juga: 6 Hal yang Terjadi pada Tubuh ketika Anda Berhenti Konsumsi GulaTiga jenis susu evaporasi itu mengandung nutrisi yang lebih tinggi daripada susu sapi segar. Iklan Scroll Untuk MelanjutkanMinum susu evaporasi bermanfaat untuk meningkatkan asupan mineral.

Source: Koran Tempo May 30, 2024 15:33 UTC