Dygnet runtMalmö tappade en MichelinstjärnaSkåne blev en Michelinrestaurang fattigare på måndagskvällen. Restaurant Sture i Malmö blev av med sin enda stjärna efter att kocken Karim Khouani lämnat krogen. I Köpenhamn fick danska Noma tillbaka sina två stjärnor, men kvällens stora vinnare fanns på Färöarna. För femte gången var det dags för Malmös restaurangliv att ta emot Michelinguidens stjärnor på måndagskvällen. Vollmers och Daniel Berlin behöll sina två två stjärnor och det gjorde även Malmörestaurangerna Sav och Bloom in the Park.

Source: Sydsvenska Dagbladet February 18, 2019 19:20 UTC