Un plan visant à promouvoir le bio et la production locale doit être présenté lundi 30 janvier au Conseil de Paris. Un grand plan baptisé « alimentation durable et agriculture urbaine » doit être présenté ce lundi 30 janvier au Conseil de Paris. Le plan prévoit aussi de faire pousser de l’orge et du houblon dans le bois de Vincennes pour créer avec, dans une microbrasserie « bière de Paris ». « Nous avons besoin d’un travail étroit avec les agriculteurs » autour de Paris et au-delà, pour des raisons de santé, des raisons écologiques et pour soutenir les producteurs, a-t-elle ajouté. Le plan parisien prévoit ainsi de privilégier les circuits courts et de soutenir les commerces alimentaires.

Source: La Croix January 30, 2017 07:21 UTC