„Passend dazu geht die Pflücke im geschützten Anbau jetzt los“, freut sich Eickhorst. Laut Statistischem Bundesamt werden deutschlandweit weniger Erdbeeren im Freiland erzeugt (-5.669 Hektar im Vergleich zu 2015). „Wir ernten in Deutschland die besten Früchte der Welt, aber sie haben eben auch ihren Preis“, nennt Eickhorst einen Nachteil des großen Aufwands im geschützten Anbau. Im Jahr 2023 wurden auf insgesamt 14.010 Hektar Erdbeeren angebaut – gegenüber 2015 ein Rückgang um fast ein Viertel. Sie blicken daher optimistisch auf die neue Saison, die Anfang Juni mit der Ernte im Freiland, der Erdbeer-Selbstpflücke sowie der Ernte von Himbeeren und Blaubeeren aus dem geschützten Anbau durchstartet.

Source: Die Welt May 08, 2024 15:39 UTC