La croustillante bagarre des franchises de boulangerie - News Summed Up

La croustillante bagarre des franchises de boulangerie


A quelques centaines de mètres de Feuillette, sur la zone commerciale d'Auchan face à Norauto, Bernard Blachère a contre-attaqué en ouvrant une boulangerie à l'enseigne Marie Blachère (500 magasins). Argument qualitéTous ces professionnels partagent le même leitmotiv : la qualité et le fabriqué sur place. Jusqu'où iront ces nouveaux acteurs de la boulangerie et du snacking ? Feuillette s'apprête à investir 7 millions d'euros dans une nouvelle usine à La Chaussée-Saint-Victor (Loir-et-Cher) pour ses fonds de tarte et autres macarons. Si l'on cumule les prévisions d'ouverture de Blachère, Louise, Ange et Feuillette, on parvient à une centaine de nouvelles boutiques en 2020.


Source: Les Echos January 11, 2020 13:07 UTC



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