MÉXICO.- El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, señaló que el precio de este alimento subirá un peso por kilogramo en promedio en todo el país desde el 1 de diciembre, esto debido a un alza en el precio de las materias primas durante 2020. Asimismo, indicó que la productora de harina de maíz más grande del México aumentará 650 pesos el precio de la tonelada. Productores de maíz y expertos opinan que lo mismo puede suceder con la tortilla, por la baja de la producción y el aumento en los precios del grano. Un tema adicional que influye en el alto precio de granos es la depreciación del tipo de cambio. “Seguramente vamos a tener alza de precios del maíz y tendremos menos maíz en México.

Source: Diario de Yucatán November 10, 2020 16:30 UTC