Además, esos vertederos de alimentos desperdiciados ocupan más de una cuarta parte (el 28%) de la superficie agrícola mundial. Hasta ese año, el mundo desperdició 1,050 millones de toneladas métricas de alimentos, lo que equivale a una quinta parte (19%) de los alimentos disponibles para su consumo. El Banco Mundial calcula que cada año el valor del desperdicio alimentario supera el billón de dólares. DESPERDICIO DIARIOEn el caso de México, la Comisión para la Cooperación Ambiental destaca que en el país se desperdician al año 28 millones de toneladas de alimentos que van directo a los basureros. El informe del Banco Mundial distingue que de las más de 28 millones de toneladas de comida que se pierden cada año, al menos 11 millones surge en los hogares, es decir, el equivalente al 60 por ciento del total desperdiciado.

Source: La Crónica de Hoy November 25, 2024 10:47 UTC