तो आइये जानते हैं की अदरक का पाउडर कैसे बनाएं, इससे होने वाले लाभ और इसका सेवन कैसे करें. वैज्ञानिक शोध ने साबित कर दिया है कि सोंठ का पाउडर कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है. यह अपने थर्मोजेनिक गुणों के कारण चयापचय को गति देता है और वसा के अवशोषण को नियंत्रित करता है. जबकि सोंठ के पाउडर का तत्काल प्रभाव नहीं पड़ा, लेकिन इसने मांसपेशियों के दर्द की दिन-प्रतिदिन की प्रगति को कम करने में अच्छे परिणाम देखे गए. सूखे अदरक के पाउडर को खाना पकाने के दौरान मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है.

Source: Dainik Jagran January 11, 2022 03:45 UTC