Doña Evelia. No oculta el amor que tiene por la buena cocina yucateca y en especial por los huevos motuleños. La sonrisa la caracteriza, pero mucho más el prestigio que se ha ganado por la rapidez con la que los huevos motuleños llegan a los comensales. Huevos motuleños. La gente, cuando sabe que vendrá a Yucatán o Mérida, les dicen ‘llega a Motul’, con doña Evelia”.

Source: Diario de Yucatán December 11, 2022 07:44 UTC