Les premières traces de ce vin de pommes remontent au temps des Romains ; c’était la boisson très prisée des marins basques pour lutter contre le scorbut au cours des longues expéditions en mer. À partir du XIe siècle, la culture de pommiers se développe en Normandie, en Bretagne, en Picardie, au Pays basque, en Île-de-France et dans les Pays de la Loire. Le cidre devient la deuxième boisson la plus consommée des Français jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Cet article est réservé aux abonnés Vous souhaitez lire la suite ? Abonnez-vous sans engagement à notre offre numérique

Source: La Croix December 20, 2025 18:46 UTC