KOMPAS.com - Telur orak-arik alias scrambled egg sebenarnya sangat mudah dibuat, namun entah mengapa ketika menikmatinya di restoran atau hotel, rasanya lebih nikmat. Nah, agar telur orak arik buatan kita sama enaknya, kamu bisa mengikuti resep dari beberapa chef yang dibagikan untuk Men's Health berikut dan eksperimen oleh editor Makanan dan Nutrisi Men's Health Paul Kita yang dituangkan ke bukunya "A Man, A Pan, A Plan". Gunakan mentega yang baikUntuk membuat scrambled egg kita membutuhkan mentega. Artinya, telur akan lebih cepat matang namun kering seperti kertas. Scrambled egg bisa cepat berubah dari tidak matang ke bau basah aneh karena terlalu matang.

Source: Kompas October 03, 2019 06:22 UTC