Tindakan ini diambil setelah ditemukan bahwa produk tersebut mengandung natrium dehidroasetat, pengawet yang biasanya digunakan dalam kosmetik. Selain inspeksi, BPOM juga melakukan uji sampel di laboratorium yang mengungkap bahwa roti Okko mengandung natrium dehidroasetat, yang tidak tercantum dalam komposisi produk saat pendaftaran. Karena penggunaan bahan tambahan pangan yang tidak sesuai dengan standar BPOM, produk roti Okko ditarik dari peredaran dan produksinya dihentikan. “Bagi orang yang memiliki hipersensitivitas terhadap natrium dehidroasetat, pengawet ini dapat menyebabkan reaksi alergi dan ketidaknyamanan di saluran pencernaan,” tambah Ema. “Dengan temuan ini, BPOM telah menghentikan produksi dan peredaran roti Okko,” tutup Ema.

Source: Jawa Pos July 25, 2024 06:16 UTC