Studi sebelumnya telah mengaitkan kenari dengan peningkatan kesehatan usus dan jantung, mendukung penuaan yang sehat, bahkan beberapa potensi untuk membantu mencegah kanker payudara. Sekarang, sebuah laporan baru telah mengambil pandangan yang lebih luas: mengingat dampak konsumsi kenari secara teratur terhadap peradangan, akar penyebab dari banyak kondisi berbeda. Menurut ahli diet, kenari digolongkan sebagai salah satu kacang tersehat. Dan meskipun peserta dalam penelitian ini diberi kacang kenari untuk dimakan sebagai camilan, kami senang menambahkannya ke hidangan favorit kami untuk menambah nutrisi. Kacang kenari adalah bahan yang sempurna untuk ditambahkan ke pesto vegan, sebagaimana dibuktikan dengan resep ini.

Source: Koran Tempo November 12, 2020 11:26 UTC