दो सप्लायर्स के पॉजिटिव आने के बाद लिए गए थे कर्मचारियों के सैंपलदैनिक भास्कर Jun 01, 2020, 06:29 PM ISTजोधपुर. शहर में घर-घर दूध की आपूर्ति करने वाली सरस डेयरी के 13 कर्मचारी पॉजिटिव पाए जाने से हड़ंप मचा हुआ है। इससे पहले दो जने पॉजिटिव आए थे। पंद्रह लोगों के पॉजिटिव आने के बावजूद शहर में दूध का वितरण निर्बाध रूप से जारी रहा। जिला कलेक्टर का कहना है कि सभी कर्मचारियों के सैंपल की जांच कराई जा रही है। वहीं डेयरी प्रबंधन ने अपने कर्मचारियों के सैंपल देते समय उनके घर का पता लिखवाया ताकि यह पता नहीं चल सके कि सरस के कितने कर्मचारी पॉजिटिव आए है। दिनभर चुप्पी साधे रखने के बाद डेयरी प्रबंधन ने भी स्वीकार किया कि 182 सैंपलों में से उसके 13 कर्मचारी पॉजिटिव पाए गए है। साथ ही स्पष्ट किया कि दूध संग्रहण व उसके वितरण से वे किसी प्रकार सीधे तौर पर नहीं जुड़े है। डेयरी प्रबंधन का दावा है कि थर्मल शॉक ट्रीटमेंट से कोरोना जैसा वायरस भी एकदम नष्ट हो जाता है।यह प्रक्रिया अपनाई जाती है दूध वितरण के लिएडेयरी की ओर से बताया गया कि गांवों से दूध को संग्रहित कर ऑटोमेटिक मशीन द्वारा साफ किए गए स्टील टैंक में ठंडा किया जाता है। थर्मल शॉक ट्रीटमेंट के तहत इस दूध को उच्च तापमान पर गरम कर एकदम से ठंडा किया जाता है। इस प्रक्रिया में दूध में मौजूद 99.99 फीसदी जीवाणु समाप्त हो जाते है। डेयरी प्रशासन का दावा है कि पाश्चरीकृत तापमान यानि थर्मल शॉक प्रक्रिया से कोरोना जैसा वायरस भी नष्ट हो जाता है। इस साफ किए गए दूध को स्टील के टैंक से ऑटोमेटिक मशीनों से सीधे थैलियों में पैक किया जाता है। वहां से सीधे कीटाणुरहित कैरेट्स में डाला जाता है। वहां से सैनिटाइज किए हुए वाहनों के जरिये आउटलेट्स तक भेजा जाता है। डेयरी के अंदर प्रवेश करने से पूर्व सभी कर्मचारियों को सैनिटाइज किया जाता है। प्रत्येक कदम पर अतिरिक्त सावधानी बरती जा रही है।पहले साधी चुप्पी, बाद में जारी किया बयानरविवार रात सरस डेयरी के 13 कर्मचारियों के पॉजिटिव आने की रिपोर्ट मिल जाने के बावजूद प्रशासन की ओर से इस बारे में कोई बयान जारी नहीं किया गया। वहीं आज सुबह पूरे शहर में यह सूचना फैल गई कि सरस डेयरी के कर्मचारी कोरोना संक्रमित पाए गए है। इसके बाद दूध लेने वालों घरों में चिंता बढ़ गई। दो दिन पूर्व सोशल मीडिया पर सरस डेयरी के 128 कर्मचारी पॉजिटिव पाए जाने की अफवाह फैलने पर प्रबंधन ने इसका खंडन किया था और पुलिस में मामला तक दर्ज करवाया था। बाद में दबाव बढ़ने पर डेयरी प्रशासन की ओर से कहा गया कि उसके 13 कर्मचारी पॉजिटिव पाए गए है। इनमें से 3 बागवान, 4 ईटीपी, 2 कंट्रोल रूम के अलावा एक-एक भंडार, प्रचार प्रसार विपणन, डाक प्राप्त कर्ता व ठेकेदार वाहन चालक है।

Source: Dainik Bhaskar June 01, 2020 06:29 UTC