Die Feierlaune der Schweden ist offenbar groß, was vielleicht auch an einem etwas anderen Verständnis eines solchen Feiertags liegen mag. Um’s Haar wäre übrigens die schwedische Ablehnung der EU noch stärker ausgefallen: Im Jahre 2013 wurde ruchbar, dass einige, weitverbreitete Sorten Zimt den leberschädlichen Wirkstoff Kumarin enthalten. Flugs wurde die EU tätig und bestimmte einen Grenzwert von maximal 15 mg Kumarin je Kilo Gebäck. Und für so etwas gelten natürlich andere Regeln, weshalb die Schweden weiterhin mit bis zu 50 mg Kumarin pro Kilo Bullar ihre Lebern attackieren dürfen. Ein Thema in der Sendung "Der Nachmittag" am 07.06.2024 und in "Der Morgen" am 08.06.2024 auf SR 2 KulturRadio.

Source: Die Welt June 08, 2024 01:06 UTC