Mérida, yucatán, 26 de abril de 2023.- Apoyadas por el Gobierno del Estado, empresas de Yucatán del sector de pescados y mariscos están participando en el Global Seafood Marketplace 2023, el evento comercial de la industria pesquera más grande del mundo, que se desarrolla en Barcelona, España, del 25 al 27 de abril. La finalidad de la participación de Yucatán en el Global Seafood Marketplace 2023, coordinada entre las Secretarías de Fomento Económico (Sefoet) y de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán (Sepasy), es incrementar la exportación de productos del mar hacia la Unión Europea, que es el principal mercado del pulpo maya y productos del sector del Estado. Las empresas participantes en el Global Seafood Marketplace 2023 son Encervsa, la cual llevó pulpo, pescado, langosta y jaiba; Pescados y Mariscos del Caribe que participa con pulpo, pescado y langosta, y ZS Seafood que exhibe pescado y mariscos frescos y congelados. Teresa Espinosa también destacó que debido a que Italia es uno de los principales consumidores del pulpo maya, se abre la posibilidad de que las compañías locales del sector puedan participar en eventos de este tipo en dicho país. Al participar, las empresas yucatecas accedieron a unas 20 sesiones educativas a cargo de más de 85 expertos internacionales del sector, desde profesionales del mar y responsables gubernamentales, hasta empresarios, economistas, representantes de ONG y expertos en biodiversidad y sostenibilidad.

Source: Diario de Yucatán April 27, 2023 01:13 UTC