Bajo el lema “Turismo Gastronómico para las Personas y el Planeta: Innovar, Empoderar y Preservar”, se llevó a cabo el 7º Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico del 12 al 15 de diciembre del presente en Nara (Japón); y en la que, la titular de la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán (Sefotur) Michelle Fridman, en representación del Gobernador Mauricio Vila Dosal, tuvo una destacada participación en el panel Get Inspired!, en la que se expusieron las iniciativas exitosas en el turismo gastronómico. Cabe destacar que, Yucatán, fue el único destino mexicano presente durante la realización de este foro de relevancia mundial en el que Michelle Fridman, aprovechó para resaltar la importancia de la gastronomía del Estado, tomando como base la sustentabilidad, así como la interminable riqueza culinaria de Yucatán. A tan solo medio año de iniciar una campaña intensa que promueve el turismo gastronómico como vehículo de recuperación incluyente y transversal para la entidad, Yucatán fue invitado por la Organización Mundial de Turismo (OMT) para exponer su caso de éxito. Nos llena de orgullo poder mostrar la riqueza de nuestro estado a las principales potencias internacionales de turismo gastronómico como España, Italia o Japón. Con una oferta diversa y auténtica, Yucatán ha demostrado durante su campaña 365 sabores de Yucatán en el 2022- Año de la Gastronomía Yucateca-, que hoy es el destino gastronómico por excelencia del sureste mexicano.

Source: Diario de Yucatán December 14, 2022 20:21 UTC