Les vendanges 2022 sont bonnes, selon l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais (IVV). Une concentration des arômes très prometteuse pour les vins à venir«Les raisins cueillis sont particulièrement sains et beaux, et n’ont pas nécessité de tri. Une qualité spectaculaire, avec une concentration des arômes très prometteuse pour les vins à venir», déclare l’IVV dans un communiqué. L’IVV estime toutefois que «la quantité de raisins récoltés se situera dans la moyenne décennale». L’IVV estime donc qu’il est nécessaire de poursuivre les efforts en faveur du réseau d’irrigation, notamment pour l’arrosage goutte à goutte.

Source: Le Nouvelliste September 22, 2022 16:27 UTC