Världsmästaren i sushi öppnar krog i Malmö2013 utsågs han till världens bästa sushikock. I höst öppnar han den nya sushirestaurangen Sushi Rebellion tillsammans med kafékedjan Redfellas grundare. I mars 2013 chockade Malmö sushivärlden med att helt dominera det årets sushi-VM i Japan. Pontus Johansson och hans team på restaurangen Saiko vann priset som världens bästa sushikök. Men det var en helt annan Malmökock som vann det individuella priset.

Source: Sydsvenska Dagbladet May 12, 2018 09:00 UTC