Det är svårt att överdriva kaféernas och kvarterskrogarnas betydelse i Paris. I flera århundraden har det förts hetlevrade diskussioner på uteserveringarna. Många i Paris bor också trångt – mycket trångt, rent av – och använder det lokala kaféet och uteserveringen som ett slags publikt vardagsrum. Men nu har smittan äntligen börjat minska, och på onsdagen kunde kaféerna och restaurangerna öppna uteserveringarna på nytt. Cynthia Araujo, 36, äger en restaurang i norra Paris.

Source: Dagens Nyheter May 19, 2021 16:52 UTC