Intéressant, en théorieÀ première vue, le vinaigre de cidre offre effectivement un cocktail qui peut s'avérer utile pour le corps. Il contient des vitamines, des minéraux, des enzymes, de la pectine (une fibre), et des acides issus de la fermentation. Appliqué sur une plaie sur la peau, «le vinaigre de cidre limiterait le développement des bactéries», ajoute Thomas Kassab, docteur en pharmacie. Des résultats ont montré que le vinaigre de cidre aurait tendance à réduire le cholestérol par exemple. Sans oublier que le vinaigre peut aussi avoir des interactions avec certains médicaments», prévient le Dr Chicheportiche-Ayache.

Source: Le Figaro July 10, 2017 04:52 UTC