Di Jepang, masakan dianggap sebagai produk seni. Budaya makanan Jepang inilah yang dipresentasikan dalam Food Tasting, di Kediaman Konsul Konsulat Jenderal (Konjen) Jepang di Surabaya Yoshiharu Kato, Jumat (17/2). Ada dua masakan Jepang yang disajikan. Antara lain Eho-Maki dan Tempura. Serupa dengan sushi, namun Eho-Maki memiliki makna yang berbeda di Jepang.

Source: Jawa Pos February 20, 2017 13:25 UTC