JAKARTA, KOMPAS.com - Meski dilarang peredarannya oleh pemerintah, telur ayam infertil masih banyak ditemukan di pasaran. Telur infertil merupakan telur yang berasal dari perusahaan breeding (pembibitan) atau yang dikenal dengan nama telur HE atau hatched egg. Larangan menjual telur ayam HE diatur dalam Permentan Nomor 32 Tahun 2017 tentang Penyediaan, Peredaran dan Pengawasan Ayam Ras dan Telur Konsumsi. Telur yang cepat membusuk, membuat telur HE tak bisa diperdagangkan di pasar. Ini karena harga telur infertil jauh lebih murah dibanding telur ayam ras.

Source: Kompas June 13, 2020 23:48 UTC