Dono de uma lancheria, Rotava explicou que a ideia nasceu de uma história antiga com o município e do desejo de manter vivas as raízes culturais. Existe uma cultura de recebermos muitos clientes no final de rodeio, que chegam na lancheria para comer o famoso "X calota gaudério". Então a iniciativa é para manter vivo o tradicionalismo no município. O secretário também ressaltou o lado social da iniciativa, especialmente o impacto do tradicionalismo entre os mais jovens. Então o objetivo também é social, é trazer isso de volta, resgatar e levar essa ideia pra outros lugares — completou o empresário.

Source: Zero Hora February 07, 2026 02:24 UTC