Al sinds september vorig jaar moeten er steeds weer ‘grote hoeveelheden’ levensmiddelen uit de winkels gehaald worden vanwege de stof, zegt de NVWA. In het ingrediënt johannesbroodpitmeel, is een te hoog gehalte ethyleenoxide vastgesteld. Fabrikant John West riep deze week uit voorzorg een partij haring in saus terug, ook vanwege een te hoog gehalte van de stof. Producten met een te hoog gehalte aan de stof mogen in Europa niet verkocht worden, maar consumptie levert geen acuut gezondheidsrisico op. Alleen bij langdurige consumptie op regelmatige basis en in grotere hoeveelheden is een schadelijk effect op de gezondheid van consumenten niet uitgesloten.

Source: Het Parool August 13, 2021 15:33 UTC