La empresa We’re Smart World se dedica a conectar a gente de la industria alimenticia que trabajan bajo una visión de crear opciones de comida saludable, ecológica y sostenible. Smart World pretende ser una guía y una conexión para aquellos que desean proveer soluciones a los problemas ambientales para la creación de un mejor futuro. Foto: IG @best_vegetables_restaurantsDesde el año 2018 presentan una lista anual llamada We’re Smart Green Guide, la cual reúne a los 100 mejores restaurantes que cumplen con los criterios establecidos. Foto: IG @edgarnunezmPor segundo año consecutivo, el chef Edgar Núñez logró posicionar su restaurante insignia Sud 777 en esta guía de restaurantes. Foto: CortesíaAl formar parte de la lista, Edgar Núñez reafirma el gran potencial de su concepto de cocina vegetal mexicana, aclamada y reconocida dentro y fuera del país.

Source: El Universal September 28, 2021 18:14 UTC