Lyssna på avsnittet här:STUDIO DN Så förändras din champagne av ett varmare klimat 0:00 / 17:12Champagne är en region, men också ett sätt att göra vin. – Eftersom alla inte vill kalla metoden ”champagne” kallas den också för den traditionella metoden. – Ett varmare klimat leder till att druvorna mognar tidigare, och behöver skördas tidigare. Man får också varmare nätter, det kanske man inte slås av om man tänker på att högre temperaturer innebär mycket sol och torka. Lyssna på hela avsnittet här:STUDIO DN Så förändras din champagne av ett varmare klimat 0:00 / 17:12Programledare: Sanna Torén BjörlingProducent: Sabina MarmullakajPodden är gratis för alla.

Source: Dagens Nyheter December 29, 2021 10:33 UTC