À l'Aise, Stallen, Sabi Omakase, Savage, Mon Oncle og K2 får alle sin første stjerne i Michelin-guiden. Restauranter kan få tildelt en til tre stjerner, og stjernene er blant de viktigste utmerkelsene en restaurant kan få, ifølge Store norske leksikon. - Tatt med buksene nedeK2 fikk i tillegg en grønn stjerne som belønner bærekrafitg praksis, skriver Dagens Næringsliv. Esben Holmboe Bang, kjøkkensjef ved Maaemo, sier fra scenen at det er en stor ære å beholde de tre stjernene. Ingen norske restauranter fikk to stjerner i årets guide.

Source: Dagbladet June 12, 2023 16:46 UTC