Voir mon actu Suivre L'Hebdo de Sèvre et MaineC’est un nouvel événement dans le monde du vin. Six startups dont quatre bordelaises, Wine & Tools, CO2 Winery, VitiRover et Vegetal Signals, ainsi que Biopythos, de Limoges et Onafis, de Saint-Herblain, près de Nantes, en sont à l’origine. La création de Proxitech est partie de ce constat et du besoin de nous rassembler pour mieux faire connaître nos activités », explique Matthieu Planté, co-fondateur de CO2 Winery, l’une des entreprises participantes. Ces quatre journées seront également ponctuées de deux présentations par jours autour de thématiques précises et impliquant l’utilisation de l’une des six innovations. Un thème représenté par CO2 Winery, spécialisée dans ce procédé.

Source: La Croix March 04, 2024 16:38 UTC